Супрун рассказала, как есть сало с максимальной пользой
Исполняющая обязанности министра здравоохранения Украины Ульяна Супрун рассказала, как правильно есть сало с максимальной пользой для здоровья, передает HealthInsider.ru со ссылкой на Политеку.
По ее словам сало – это смесь жиров, в котором имеются насыщенные жиры, а также моно- и полененасыщенные жирные кислоты – такие, как в растительных маслах. В 100 граммах сала содержится почти 40 граммов полезных жиров, что является двойной дневной нормой для нашего организма.«То есть много сала есть не стоит. Но немножко — несколько скибок — можно и полезно», — подметила Супрун на своей Facebook-странице. По ее словам в сале больше жиров с ненасыщенными жирными кислотами, которые хорошо воздействуют на состояние организма.
Супрун в своем профиле поделилась тревожной статистикой. Ежегодно больных раком становится больше и это — глобальная тенденция. По данным ВОЗ, количество новых случаев рака в этом году составила около 18 миллионов, а в 2040 году — может вырасти до 30 миллионов. Различными формами рака болеет около миллиона украинцев, более 130 тысяч новых случаев регистрируются ежегодно.
Более того, сало содержит незаменимые омега-3 полинасыщенные жирные кислоты, необходимые для образования оболочек вокруг нейронов и противодействующие воспалительным процессам. Людям, которые мало употребляют жирную рыбу и экзотическое и дорогое авокадо, таких жирных кислот не хватает.
Кроме того, можно не беспокоиться насчет холестерина, в сале его не так много. В 100 граммах сала содержится всего 95 миллиграммов.
А для того, чтобы сало принесло максимальную пользу для здоровья, Супрун рекомендует не употреблять сало в больших количествах, следить за своим рационом питания, употреблять сало вместе с картофелем, кукурузной кашей, хлебом и острыми компонентами – красным перцем или горчицей.
Печи отопительные, варочные, банные купить в Новосибирске
Медики подсказали, как лучше всего укрепить позвоночник
Назван фрукт, помогающий снизить риск возникновения тромбоза
Стало известно, как отсутствие завтрака влияет на здоровье сердца
Медики подсказали, как остановить развитие онкологических заболеваний