Полезные свойства пива и их влияние на организм
Во-первых, в пиве содержится кремний, который нужен для наших костей. Этим элементом особенно богатое традиционное ячменное пиво. Дефицит кремния может стать причиной развития остеопороза — заболевания, разрушающего костную ткань, сообщает restaurantbiscuit.ru со ссылкой на podrobnosti.ua.
Также данный напиток обладает железом, особенно много его содержится в темном пиве. По этой причине его рекомендуют людям с анемией, при которой наблюдается недостаток гемоглобина.
В-третьих, пиво — отличный антидепрессант. В солодовенном ячмене, из которого делается данный напиток, содержится горденин. Те рецепторы головного мозга, которые реагируют на гормон удовольствия дофамин.
Кроме этого, пиво — это отличная профилактика атеросклероза, так как содержит множество антиоксидантов. Это позволит снизить вероятность инсультов и инфарктов, которые провоцирует атеросклероз.
Также пиво предохраняет от болезни Альцгеймера. Исследования показали, что пиво имеет свойство тормозить процесс накопления в тканях головного мозга белков, которые формируют амилоидные бляшки, провоцирующие развитие слабоумия.
